리뷰 쓰는 슈나우저


청주 충만치킨에서 치킨 먹어봤어요!




가경동 충만치킨


카카오톡 고기 이모티콘


"가경동에 새로 오픈한,

청주 충만치킨"


아니, 며칠 전에도 치킨을 먹었는데 또 치킨이라니!

날씨가 더운데도 뜨끈한 치킨을 찾게 되는 것은 치킨 애호가 다운 초이스랄까요?!?

요즘 충만치킨이 티꾸닭 시리즈스노우 어니언이 맛있다고 하길래 얼마나 맛있는지 직접 가봤습니다.


충만치킨은 처음 들어봤는데, 다행히가경동 있는 매장은 최근에 오픈한 것 같더라고요.

마치 신세대 호프집 같은 깔끔한 분위기와 밝은 매장, 그리고 인테리어.


새로 오픈 한 청주 충만치킨은 사장님이 매우 친절하더군요!

충만치킨 브랜드 성격상(?) 치킨 배달은 특별히 없는 것 같은데, 테이크아웃해서 주문해가는 손님들이 많다고 합니다.

(치킨이 충만해서 충만치킨인 줄 알았는데, 홈페이지 보니 대표자 성함이 박충만 씨였던 건 안 비밀!)


청주 충만치킨, 어떨까요?



청주 가경동 치킨집 인테리어


커리티꾸닭, 고추장티꾸닭, 간장티꾸닭


스노우 어니언, 핫 스노우 어니언, 커리 스노우 어니언


요즘 핫한 티꾸닭과 어니언.


아무것도 모르고 청주 충만치킨에 처음 들렸는데,

메뉴판을 보니 기본 오리지널보단 뭔가 잘 나가는 독특한 메뉴가 먹고 싶더라고요.


충만치킨은 '티꾸조리법'이라는 독특한 조리법으로 튀긴 치킨을 고온의 숯가마에서 한번 더 구워냈다는군요. 

그렇게 한번 더 구워진 치킨은 기름 함량이 80% 이상 제거되어 바삭바삭한 식감이 난다고 합니다.

그럼 짭조름하고 바삭바삭할 것 같은 간장티꾸닭으로 초이스!


그리고 반반치킨도 된다 하길래,

반은 양파 슬라이스가 잔뜩 올라간 스노우 어니언으로 주문해봤답니다.


맛있는 치킨 향이 코를 마구 자극하는군요.


충만치킨 박스


BHC 맛초킹과 비슷한 가격임에도 1.25L 음료가 아닌 것은 조금 아쉽지만, 우리에겐 맥주가 있으니까요!



간장치킨과 사이다, 치킨무


청주 충만치킨 간장티꾸닭


충만치킨 간장티꾸닭 + 스노우 어니언, 17,500원.


충만치킨은 전국의 체인점임에도 매장마다 가격차이가 있다고 하네요.

그 유명한 티꾸조리법으로 숯가마에서 한번 더 구워졌다는 청주 충만치킨의 티꾸닭.


향긋한 숯불향이 느껴진다고 하지만 사실 그 정도까진 아니고,

하지만 확실히 바삭바삭한 편은 맞아요!

사진을 이쁘게 잘 찍어보려고 했는데, 실제 튀김옷이 바삭바삭한 편이라 이쁘게 나오진 않더라고요. 


간장치킨은 어떨까요?


바삭바삭한 간장치킨


짭조름하고 바삭한 치킨.


치킨집마다 정말 간장치킨의 스타일이 각각 다른데,

청주 충만치킨은 확실히 기름진 맛은 없고 잘 만든 멸치볶음 같은 느낌이 들더라고요!

물기가 없고 흐물흐물하지 않아서 굉장히 쫄깃쫄깃한 식감이 있어요.

씹는 맛이 행복한 편.


그리고 아주 약간 매운맛도 있는 것 같아요.

간장치킨이라고 너무 짭짤하지도 않고, 그 느끼함을 잡아주는 약간 화끈한 정도의 매운맛이랄까요?!? 

양념을 뿌렸다기보다 바른 것 같은 그런 간장티꾸닭입니다.


과하지 않은 느낌이 괜찮네요.


양파가 올라간 치킨


충만치킨 스노우 어니언


양파가 잔뜩, 스노우 어니언.


사실 치킨 비주얼은 그렇게 좋지 않은데 이 메뉴도 핫하더군요.

싱싱한 양파 슬라이스와 충만치킨만의 화이트소스로 범벅을 한 독특한 메뉴입니다.

(그 화이트소스가 정확히 무엇인지는 나오질 않더군요)


소스가 크림소스라기보다는 새우까스에 올려먹는 타르타르소스에 가까운 맛이 느껴지더라고요. 

바삭바삭 치킨과 되직한 소스라니?!?

느끼하게 보일 수 있지만, 양파가 많이 있어서 질릴 정도의 맛은 아니에요!


하지만 청주 충만치킨에서 주문할 때 뼈 있는 닭으로 했는데,

양파 먹기가 힘드니 순살로 고르는 것을 추천!


양파가 많이 익어서 그런지 시큼하고 흐물흐물하지만,

양파 특유의 단맛이 느껴지네요.

(두존치킨의 어니언치킨과 매우 비슷함)


가경동 청주 충만치킨


카카오톡 부자되세요


"간장치킨 마니아라면 티꾸닭"

저녁을 또 치킨과 함께라니, 끊을 수 없는 유혹이네요. 

확실히 스노우 어니언보단 간장티꾸닭이 더 맛있었지만, 다른 것도 먹어보고 싶더라고요.

청주 충만치킨 주인분도 친절하시고, 앞으로도 계속 그랬으면 좋겠지만요!

다음에 또 들러볼 기회가 있겠죠?!?


짭조름한 간장치킨을 정말 좋아하는데 치킨집마다 차이점이 있는 게 독특한 재미네요, 다음엔 어떤 치킨을 먹어볼까요 :)


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